Kommentare zu: Chili-Schote der Hölle

Von: Dirk 2.0

Dirk 2.0 — Thu, 06 Oct 2011 17:47:24 +0000

Kann mal jemand den Spamlink eins weiter oben entfernen?

Ansonsten: Mahlzeit

Von: Dirk

Dirk — Fri, 19 Oct 2007 04:08:07 +0000

obacht: Das Speiseöl ist nicht zum Trinken gedacht, sondern um sich vor dem Schneiden die Hände damit einzureiben. Was beim Knobi nur zweckmäßig ist, ist beim Chili erforderlich ;-)

Von: Marco

Marco — Wed, 26 Sep 2007 02:03:55 +0000

Kann ich dir nachempfinden, auf Guadeloupe hatte ich mal das Vergnuegen, Stufe 9-10 zu testen – zum Glueck haben sie mich vorgewarbt, haette sonst die ganze Schote statt der Messerspitze probiert :-O
Lass mich mal raten, der Schmerz duerfte dich auch noch ein zweites Mal ereilt haben? So ca. 6-12h spaeter und dann an ganz anderer Stelle?

Von: Chris

Chris — Tue, 25 Sep 2007 10:28:34 +0000

Grüß Gott… Wir sind wieder da ;)) Ich hoffe du kannst schon wieder sprechen ;)…

Von: Oliver

Oliver — Sun, 23 Sep 2007 13:11:13 +0000

Suizidgefährdet, weil die Freundin mal für eine Woche aus dem Haus ist ? ;)

Von: Johannes

Johannes — Fri, 21 Sep 2007 12:57:41 +0000

Tjaha, liebe E-Heldin, vorbeikommen und sich überraschen lassen! ;-) Wäre ja mal wieder an der Zeit!

Von: e-heldin

e-heldin — Fri, 21 Sep 2007 09:11:05 +0000

Oh, Johannes, ich hoffe sehr, dass die nächsten Schoten keine Verwendung finden werden, wenn du mal wieder für mich kochen solltest ;)

Bin übrigens wieder in Landen!

Von: iKArus

iKArus — Thu, 20 Sep 2007 13:46:25 +0000

Das geht eigentlich. Der Trick ist, nur Fruchtfleisch zu erwischen. Die meiste Schärf ist meiner Erfahrung nach in den Kernen und in den weißen Trennwänden. Das Fruchtfleisch ist zwar selbst dann noch bei einigen Sorten extrem scharf, aber man schmeckt je nach Gewöhnung einiges mehr heraus.

Von: Johannes

Johannes — Thu, 20 Sep 2007 12:40:56 +0000

Das kaufen geht hier eigentlich ganz gut, besonders in Bioläden/-supermärkten. Häufig haben die da so kleine Beutel, in denen bestimmt 10 verschiedene Chili-Sorten verschiedener Schärfegrade zum Ausprobieren abgepackt sind…

Ich frage mich aber gerade, wie man zu Aussagen wie “…überraschen frische Scotch Bonnet Chilis durch einen charakteristischen fruchtig-aprikosenartigen Geschmack, den es so bei keiner anderen Chilisorte gibt” kommt. Da muß man ja schon sehr resistent sein, um überhaupt noch was zu schmecken… ;-)

http://de.wikipedia.org/wiki/Scotch_Bonnet

Von: iKArus

iKArus — Thu, 20 Sep 2007 12:16:40 +0000

DANN wäre es auch kein Wunder, dass das Brennen nicht nachließ. Nur schade, dass ich die hier bei mir in der Umgebung nirgends gekauft bekomme …